저와 같은 요리사를 위해 6만 달러의 추가 수입을 창출하는 리소스 사이트를 구축했습니다.

Nov 29, 2023
저와 같은 요리사를 위해 6만 달러의 추가 수입을 창출하는 리소스 사이트를 구축했습니다.
 
데이비드 뷰 캐넌 (셰프 리소스 설립자)
수익 월 $5K
설립자 1
직원 1
 

안녕하세요! 누구이며 어떤 사업을 시작하셨나요?

저는 전문 셰프이자 전문 셰프에게 신선한 생선, 굴, 육류 부위에 대한 자세한 요리 정보(계절, 풍미 프로파일 등)와 수많은 무료 주방 관리 기사를 무료로 제공하는 웹사이트인 Chefs-Resources.com의 소유주인 데이비드 뷰캐넌입니다. 유료 구독자는 Excel 시트(준비 시트, 레시피 템플릿, 주문 가이드 등), 동영상 튜토리얼, 주방 관리 기사 등 프리미엄 주방 관리 리소스에 액세스할 수 있습니다.
2021년 8월 현재 이 사이트의 수입은 44,800달러이며 현재 월 6,000달러가 조금 넘는 수입을 올리고 있습니다. Google 애드센스 광고를 통해 약간의 수익을 얻지만, 대부분의 수입은 프리미엄 콘텐츠 유료 구독에서 발생합니다. 액세스 권한은 4단계로 나뉩니다: 무료, $5.50, $8.75, $25.
이 사이트는 레시피에 관한 것이 아니지만, 저는 셰프이기 때문에 제가 가장 좋아하는 개인 창작물 중 하나인 구운 가리비, 봄 완두콩 퓨레, 레몬 부레 블랑, 핑거링 감자, 황금 비트, 아스파라거스, 옥수수 알갱이 등을 소개합니다.
 
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어떤 배경을 가지고 있으며 어떻게 아이디어를 떠올리게 되었나요?

이 사이트에 대한 아이디어는 제가 배운 지식에 쉽게 접근할 수 있기를 바라는 마음에서 2005년경에 싹트기 시작했습니다. 신선한 홍연어의 계절적 특성이나 쿠시 굴의 풍미 프로파일 같은 것을 조사하곤 했죠. 하지만 몇 달이 지나면 다시 조사해야 했고(제 기억력은 끔찍하죠!), 그 정보는 집이나 마지막 직장에서 종이에 적혀 있거나 컴퓨터의 어떤 폴더에 묻혀 있곤 했습니다.
저에게 비즈니스에서 가장 힘든 부분은 "혼자서 모든 것을 하기에는 너무 크고 숙련된 사람을 고용하기에는 너무 작은" 시기에 있을 때였습니다. 
 
그래서 처음에는 제 스스로 정보를 보관하기 위해 웹사이트를 시작했습니다. 2009년에 공식적으로 사이트를 만들고 Chef Tools라는 도메인 이름을 구입했는데, 몇 달 후 누군가 그 이름에 상표를 등록했기 때문에 변경해야 했습니다. 그래서 Chefs Resources로 변경하고 새 회사명에 대한 상표를 등록한 후 콘텐츠를 추가하기 시작했습니다.
 
당시 저는 신선한 굴을 제공하는 새로운 해산물 레스토랑(블랙피쉬 와일드 연어 그릴)을 감독하고 있었는데 메뉴와 서버에 대한 맛 프로필이 필요했기 때문에 굴 프로필이 사이트의 새로운 주간 콘텐츠가 되었습니다(현재 170개 이상의 프로필이 있습니다!). 저는 SEO를 공부하면서 '쿠시 굴'과 같은 문구로 Google 첫 페이지에 새 콘텐츠의 순위를 매기는 방법을 배웠고, 그 결과 사이트로 트래픽이 유입되었습니다.
 
그런 다음 월말 재고 관리 방법, 재고 오류를 찾는 방법, 식비의 40가지 도둑, 손익 회의 처리, 판매 믹스 및 마진 등과 같은 주방 관리 지식을 추가하기 시작했습니다. 다운로드 가능한 Excel 시트와 PDF도 추가하기 시작했는데 모두 무료였습니다.
 
2015년경에는 콘텐츠 페이지가 250페이지가 넘었고 Google Ads를 통해 소량의 수익을 올리기 시작했습니다. 2016년에는 콘텐츠 페이지가 350페이지가 넘었고 유료 구독/기부 옵션을 추가했습니다. 2019년에는 주로 광고 수입으로 17,000달러를 벌었습니다. 2020년 1월에는 구독자 수가 4,000명이 넘었지만 유료 구독자는 5%에 불과했습니다. 그때 "아하!"하는 순간이었습니다. 이때부터 큰 변화를 시작했습니다!
 
다운로드용과 다운로드 및 동영상 튜토리얼 액세스용의 두 가지 유료 구독자 계층을 만들었습니다. 그리고 대부분의 콘텐츠에 대한 무료 다운로드를 종료했습니다! 이제 사람들은 여전히 유익한 문서를 무료로 읽고 유용한 양식의 이미지나 동영상 튜토리얼을 볼 수 있지만, 문서나 튜토리얼에 액세스하려면 유료 구독자가 되어야 합니다. 그리고 사람들이 구독을 중단하지 않거나 잊어버려서 매달 반복적으로 결제하기를 바라는 마음으로 구독료를 낮게 유지했습니다. 2019년 17,000달러의 수익에서 2020년에는 44,800달러의 수익을 올렸습니다! 아래 그림은 2015년부터 2021년 9월까지 유료 구독의 성장률만 보여줍니다.
 
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첫 번째 제품을 디자인하고, 프로토타입을 제작하고, 제조하는 과정을 안내해 드립니다.

처음에는 기사를 쉽게 작성할 수 있는 에디터를 제공한다는 이유로 EditMe라는 웹사이트 호스트를 선택했습니다. 그 당시에는 웹 사이트의 URL 이름을 지을 때 캐멀케이스 구문을 사용하는 것이 좋다는 통념이 있었기 때문에 페이지의 이름은 Sockeye_Salmon_Flavor_Profile 또는 SockeyeSalmonFlavorProfile이 아닌 SockeyeSalmonFlavorProfile로 지어야 했죠. 몇 년 후 후회했습니다.
 
2015년에 700달러를 들여 사이트를 재디자인하고 에디트미에서 워드프레스닷컴으로 옮겼습니다. .com 버전에서는 구글 애드센스 광고를 허용하지 않았고, 워드프레스가 훨씬 더 다재다능하고 유용한 플러그인이 많기 때문에 .org 버전을 선택했습니다. 이때 모든 웹사이트 페이지에 301 포워드를 만들어야 했고, 지금은 더 유리한 홍연어-맛-프로필 구문으로 이름을 변경했습니다.
 
이전 버전:
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새 버전:
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비즈니스를 시작하는 과정을 설명합니다.

웹사이트는 항상 부업으로 시작했고, 사비를 털어 취미로 운영했으며, 지금은 웹사이트 수익금으로 운영하고 있습니다. 지금도 저는 블랙피쉬의 셰프로서 풀타임으로 일하고 있습니다. 비용은 프로젝트나 목표에 따라 다릅니다. 사이트를 계속 운영하기 위한 기본 비용은 호스팅, 라이선스, 소프트웨어 등에 월 $291 정도이며, 구독료 처리를 위해 Stripe 및 PayPal에 지불하는 은행 수수료는 월 $400 정도입니다!
저는 사업과 제 재정을 보호/분리하기 위해 일찍이 S Corp가 되기로 결정했습니다. 저는 모든 월별 장부 기장 및 월별/분기별 세금 신고서 제출에 QuickBooks를 사용합니다. 하지만 연말에 장부를 정리하여 공인회계사에게 가져갈 수 있도록 도와주는 회계사가 있습니다.
구독자 생성에 큰 도움이 된 또 다른 방법은 구독 페이지를 재디자인하여 각 구독 등급별로 제공되는 모든 항목을 시각적으로 나열한 것이었습니다. 
 
저에게 가장 힘들었던 부분은 코딩이나 SEO를 도와줄 "혼자서 다 하기에는 너무 크고, 숙련된 사람을 고용하기에는 너무 작은" 시간대에 있을 때였습니다. 온라인 서비스를 통해 저렴한 개발자를 고용했는데, 그 중 한 명(어떤 사람인지는 모르겠지만)이 제 심층 코드를 해킹하여 제 웹사이트 트래픽의 ⅔를 다른 웹사이트로 리디렉션했고, 이를 발견하기 전까지 1년 동안 막대한 수익을 잃었습니다. 수정하는 데 900달러가 들었습니다.
 

출시 이후 고객을 유치하고 유지하는 데 어떤 효과가 있었나요?

대부분의 트래픽이 자연 검색에서 발생하기 때문에 특정 페이지의 SEO에 고도로 최적화된 콘텐츠를 작성하는 방법을 배우는 것이 가장 성공적인 도구였습니다. 저의 "SEO 공식"은 먼저 페이지의 주제를 선택하는 것입니다(예: 홍어 맛 프로필). 그런 다음, 해당 단계의 변형을 사용하여 Google 검색을 수행하고 내 잠재 고객(전문 요리사)이 정보를 찾을 때 사용할 것으로 생각되는 문구를 사용하여 각각을 별도의 탭에서 열어 비교합니다(예: 홍어 맛 프로필, 홍어 연어 맛 프로필, 홍어 맛 프로필, 홍어 요리 프로필).
 
그런 다음 각 문구의 조회 수와 각 문구에 표시되는 광고 수를 확인한 다음 광고가 가장 적으면서(즉, 경쟁이 가장 적으면서도 여전히 글을 정의하는 문구를 선택합니다. 광고가 표시되지 않으면 순위에 오를 가능성이 높습니다!
 
그런 다음 URL, h2 헤더, 첫 번째 및 마지막 단락, 한 사진의 대체 설명, 메타 설명 (Yoast를 사용하면이를 변경하는 데 도움이 됨)에서 해당 문구를 사용하고 문구를 한 번 "굵게"표시하고 Yoast 플러그인을 사용하여 미세 조정합니다. 기사의 길이에 따라 문구를 다소 반복합니다 (너무 많이 반복하면 상처를 입을 수 있습니다!). Yoast는 문구를 몇 번 사용할지 잘 알려줍니다). 그리고 항상 300단어 이상의 글을 작성하세요.
 
또한 새 콘텐츠를 게시할 때마다 모든 구독자에게 주간 뉴스 레터를 보내는 데 MailChimp를 사용합니다. 이를 통해 구독자의 재방문을 유도하고 일부 무료 구독자를 유료 구독자로 전환할 수 있습니다.
구독자 생성에 큰 도움을 준 또 다른 마케팅 친구는 구독 페이지를 재디자인하여 각 구독 등급별로 제공되는 모든 것을 시각적으로 나열하여 더 나은 콘텐츠에 액세스하고 싶은 욕구를 불러일으켰습니다. 실제 목록은 약 35행 정도입니다.
 
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최근에는 구독하지 않은 방문자를 대상으로 구독 페이지로 연결되는 완전히 사용자 정의 가능한 팝업으로 타겟팅하는 옵트인몬스터도 사용하기 시작했습니다.
트래픽을 유도하기 위해 Facebook, Twitter, Instagram, LinkedIn, Pinterest를 사용해 본 적이 있고 어느 정도 성공을 거두기도 했지만, 모든 것을 할 수 있는 시간이 제한되어 있기 때문에 소셜 미디어 플랫폼에 많은 시간을 투자하지는 않습니다.
 

현재 상황은 어떠하며 미래는 어떤 모습일까요?

현재 이 웹사이트의 월 페이지뷰는 약 64,500건입니다. 지금까지 총 수익은 $46,000입니다. 올해 총 비용은 $33,500이지만 제 임금 및 급여세가 포함되어 있습니다. 수입 내역은 다음과 같습니다: 광고 11%, 구독자 87%, 책 판매 1%, 기타 출처 1%.
 
웹사이트를 만들 예정이라면 테마, 사이트 색상, 이름 등을 선택하는 과정을 거치면서 콘텐츠 작성을 시작하세요. 이렇게 하면 초기 시작 작업을 모두 완료한 후 사이트에 추가할 콘텐츠를 즉시 확보할 수 있습니다.
 
향후 1~2년간의 목표는 오프페이지 SEO를 통해 추가 트래픽을 유도하는 데 도움을 줄 SEO 회사를 찾고 처음으로 광고를 시도하여 투자할 가치가 있는지 알아보는 것입니다.
 

창업을 통해 특별히 도움이 되거나 유리한 점을 배운 것이 있나요?

특정 용어에 대해 Google 첫 페이지에 순위를 올리려는 웹사이트가 있는 경우:
  1. 웹사이트/링크 등에 대한 Google 운영원칙을 숙지하고 준수하세요! 규칙을 어기지 마세요.
  1. 몇 가지 기본적인 SEO 규칙을 알아보세요. SEO에 관한 멋진 콘텐츠와 동영상을 제공하는 SEOMoz.
  1. 뒷골목에서 엄벌에 처해야 할 부패한 도둑으로부터 사이트를 보호하기 위해 플러그인/소프트웨어 등을 설치하세요!
  1. 새 콘텐츠를 출시할 때마다 또는 플러그인 업그레이드를 구현하기 전에 웹사이트 콘텐츠를 백업하세요. 이렇게 하면 새 콘텐츠가 항상 저장되며, 새 플러그인 업데이트로 인해 웹사이트가 망가져도 플러그인 업데이트 직전의 버전으로 되돌릴 수 있습니다(실제로 그런 일이 발생하기도 합니다!).
  1. 3번 때문에 저는 보통 기존 플러그인을 업데이트하기 전에 5~7일을 기다립니다. 심각한 문제를 일으키는 플러그인을 업데이트했다가 2~3일 후에 수정하는 경우가 있기 때문입니다. 하지만 보안 침해로 인한 업데이트인 경우에는 보통 먼저 백업을 한 다음 즉시 플러그인을 업데이트합니다.
 

비즈니스에 어떤 플랫폼/도구를 사용하시나요?

제 웹사이트와 콘텐츠에 적합한 다양한 플랫폼/도구를 사용하고 있습니다. 잠재 고객이 사용할 수 있는 조직/정보 양식을 만들 때 Microsoft Excel(비즈니스 버전)은 필수입니다.
 
워드프레스닷컴은 제 웹사이트와 블로그의 웹사이트 CMS로서도 없어서는 안 될 서비스입니다. WP는 무료 웹사이트 디자인 템플릿, 저렴한 디자인 템플릿, 중간 정도의 고가 템플릿 등 사용자 정의가 매우 자유롭습니다. 블로거부터 뉴스, 패션, 전자상거래 등 거의 모든 유형의 웹사이트 콘셉트의 요구를 충족하는 수많은 플러그인이 있습니다.
 
또한 유료 멤버십을 구축/관리하는 데 있어 유료 멤버십프로는 놀라운 자산이며, 구독자가 신용카드 또는 PayPal을 포함한 다양한 결제 옵션을 사용할 수 있도록 지원합니다.
 
구독의 경우 비용이 많이 들지만 결제 처리를 위해 Stripe & PayPal을 사용합니다. 예를 들어, $5.00 멤버십의 경우 PayPal은 거래에 대해 $0.40의 자동 수수료에 2.9%를 더하고 때로는 출신 국가에 따라 국제 수수료를 부과합니다. 따라서 5.00달러의 멤버십 요금을 지불하면 4.26달러에서 4.34달러 사이, 즉 13%에서 15%의 수수료를 떼고 나면 약 4.26달러에서 4.34달러를 받게 됩니다. 0.40달러의 수수료는 거래 금액이 5달러이든 500달러이든 상관없이 PayPal이 그 금액을 청구하기 때문에 소액 거래에 큰 영향을 미칩니다.
 
사진 편집의 경우 사진 편집/보정, 이미지 크기 변경, 자르기, 웹용 사진 저장, 이미지 표시 시 대역폭 사용량 감소(페이지 속도 향상) 등 다양한 기능을 사용할 수 있기 때문에 Adobe Photoshop Elements를 사용합니다.
 
동영상 편집의 경우, 그린 스크린을 사용하는 작업을 할 때는 OBS Studio (무료)를 사용합니다. 그리고 최종 버전의 동영상과 모든 편집에는 Video Studio 2020을 사용합니다. 비디오에서 오디오를 분리하고, 매우 정확한 순간에 비디오를 잘라내어 일시 정지나 잘못 말한 단어를 제거하고, 텍스트나 이미지를 추가하는 등의 작업을 할 수 있습니다.
 
그리고 Google 애널리틱스와 Google 검색 콘솔을 사용하여 웹사이트 트래픽을 분석합니다.
 

이제 막 시작하거나 시작하려는 다른 기업가에게 조언을 해주시겠어요?

웹사이트를 만들 예정이라면 테마, 사이트 색상, 이름 등을 선택하는 과정을 거치면서 콘텐츠 작성을 시작하세요. 이렇게 하면 초기 시작 작업을 모두 완료한 후 사이트에 추가할 콘텐츠를 즉시 확보할 수 있습니다.
다른 사람의 사진을 사용하지 마세요! 직접 사진을 찍거나 명확한 저작권 설명과 함께 온라인에 게시된 무료 사진을 사용하거나 이미지를 구매하세요. 그리고 항상 원본 사진에 대한 링크를 저작권 정보와 함께 저장하세요. 이미지 저작권 위반으로 인해 많은 비용이 발생할 수 있습니다.
사이트에 이미지가 있는 경우 이미지 저작권을 위반하여 소송을 당했다는 내용의 이메일에 주의하세요. 이러한 이메일에는 '도용한' 이미지에 대해 자세히 설명하는 문서가 포함되어 있지만, 이는 컴퓨터에 액세스하기 위한 해킹인 경우가 많습니다. 이미지를 확인할 수 있는 실제 웹사이트 위치와 해당 사이트의 링크를 제공하도록 요청하세요. 하지만 문서를 열거나 다운로드하지 마세요.
 

자세한 내용은 어디에서 확인할 수 있나요?

 

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