월 17,000달러의 음식 블로그 및 레시피 개발 사업을 시작한 방법
Nov 29, 2023
렉시 해리슨 (크라우디드 키친 설립자)
수익 월 $17K
설립자 2
직원 3
안녕하세요! 누구이며 어떤 사업을 시작하셨나요?
저는 26세의 공동 창립자이자 크라우디드 키친의 CEO인 렉시 해리슨입니다. 크라우디드 키친은 식물성 레시피 웹사이트이자 사진 및 크리에이티브 콘텐츠 비즈니스이며, 인스타그램에서 약 20만 명의 유기적 팔로워를 보유하고 있습니다.
트위터에서는 매주 3개 이상의 새로운 식물성 레시피를 웹사이트에 게시하고, 매년 수백 개의 글로벌 식음료 브랜드와 협력하여 소셜 미디어 콘텐츠 제휴를 맺거나 소셜 미디어 마케팅을 위한 고품질 자산을 제작합니다.
고품질의 매력적인 콘텐츠를 제작하는 데 집중하여 웹사이트 조회수를 매월 수십만 건으로 늘렸으며, 소셜 미디어 팔로워도 매달 수천 명씩 계속 증가하고 있습니다. 현재 3명으로 구성된 풀타임 팀으로 매월 지속적으로 성장하고 있습니다.
어떤 배경을 가지고 있으며 어떻게 아이디어를 떠올리게 되었나요?
대학 시절, 저는 식당이 하나밖에 없고 교외 생활이 불가능하며 음식에 민감한 아주 작은 학교에서 육상 및 크로스컨트리 선수로 활동했습니다. 저는 제 식단 문제를 기록하고 비슷한 배경을 가진 다른 사람들에게 영감을 주기 위해 인스타그램 계정(이전의 @superfoodrunner)을 시작하기로 결심했습니다.
시작한 지 한두 달 만에 고등학교 1학년 1학기에 유학을 가기로 결정했습니다. 고등학교 때 저를 지도해 주셨고 당시 온라인 영양 및 사진 강좌를 수강하고 계셨던 어머니가 유학 중에도 계정에 계속 포스팅할 수 있도록 도와주셨어요. 그 후 인스타그램에 계속 작품을 올리면서 사진을 배웠고, 첫해에 약 2만 명으로 팔로워를 늘렸습니다.
2016년 졸업 직후, 저는 뉴욕의 한 푸드 미디어 스타트업(지금은 매우 성공적이었습니다)에서 첫 정규직으로 일하기 시작했습니다. 당시 우리 팀은 매우 작은 팀이었으며 사진 및 소셜 미디어에 대한 경험이 거의 없던 저는 갑자기 전 세계적으로 유명한 식음료 브랜드를 위한 전문 콘텐츠를 제작하는 직책을 맡게 되었습니다. 1년 후, 저는 전문 콘텐츠 제작과 소셜 미디어/인플루언서 마케팅에 대한 새로운 경험을 바탕으로 크라우디드 키친을 풀타임으로 운영할 수 있게 되었습니다.
성공적인 블로그를 만들기 위해서는 많은 노력이 필요합니다. SEO 개선은 본질적으로 끝없는 과정이지만, 시간이 지남에 따라 엄청난 광고 수익을 창출할 수 있는 엄청난 잠재력이 있습니다.
지금은 남편과 저는 어머니와 함께 풀타임으로 일할 수 있도록 미시간주의 고향으로 돌아갔어요. 당시에는 수입이 거의 없었지만 집에서 생활하면서 지출을 최소화하고 비즈니스 성장에 필요한 시간을 확보할 수 있었습니다. 그해 11월에는 음식과 요리에 대한 열정을 가진 우리 가족 모두의 친밀한 관계와 종종 북적이는 주방에서 영감을 받아 크라우디드 키친으로 브랜드를 변경했습니다.
3년이 지난 지금, 우리는 20만 명이 넘는 소셜 미디어 팔로워를 보유한 번창하는 정규직 비즈니스이자 식물성 레시피 분야의 선두주자로 성장했습니다. Zwilling, 밥스 레드 밀, 르크루제, 산타 마르게리타 와인, 네스프레소, 소 딜리셔스 등 수백 개의 브랜드와 협력해 왔습니다. 2019년 초에는 레시피 블로그를 시작했으며, 현재 월간 방문자 수가 약 20만 명에 달하며 매일 계속 성장하고 있습니다.
첫 번째 제품을 디자인하고, 프로토타입을 제작하고, 제조하는 과정을 안내해 드립니다.
처음 크라우디드 키친을 시작했을 때는 거의 모든 수익이 인스타그램 계정의 저비용 스폰서 게시물에서 발생했습니다. 풀타임으로 운영하려면 수익원을 다각화해야 한다는 사실을 금방 깨달았고, 몇 달 동안 전문 사진, 동영상 촬영, 편집, 레시피 개발 등을 배우며 해당 분야의 전문가가 되기 위해 투자했습니다.
감사하게도 창의력은 제게 강점일 뿐만 아니라 열정이기도 합니다. 저는 사진을 좋아하게 되었고 지난 몇 년 동안 끊임없이 기술을 연마해 왔습니다. 어머니 역시 창의력이 뛰어나셔서 레시피 개발에 관심이 많으셨고, 비건 및 글루텐 프리 레시피를 처음부터 만드는 전문가가 되셨죠.
기술 범위가 넓어지면서 식음료 브랜드를 위한 콘텐츠 제작에 대한 거대한 시장이 있다는 것을 깨달았습니다. 저희는 브랜드가 자체 소셜 미디어 마케팅에 사용할 수 있도록 사진 촬영 및 레시피 개발 서비스를 제공하기 시작했습니다. 현재 이 사업 부문은 전체 매출의 약 50% 이상을 차지하고 있으며, 대형 브랜드와 월별 및 연간 장기 계약을 여러 건 체결하고 있습니다.
성장하면서 스톱모션 동영상 촬영, 단계별 레시피 동영상 촬영, 제품 사진 촬영 등 더 다양한 서비스를 제공할 수 있게 되었습니다. 또한, 저희를 찾는 모든 고객에게 적합한 다양한 스타일의 사진 촬영을 배우는 데 주력했습니다. 소셜 미디어에서 성공하려면 다재다능함이 매우 중요하며, 다른 사람들과 차별화할 수 있는 방법을 반드시 찾아야 합니다.
비즈니스를 시작하는 과정을 설명합니다.
음식 소셜 미디어 중심의 비즈니스를 시작할 때 가장 좋은 점 중 하나는 오버헤드가 거의 없다는 것입니다. 기본적으로 카메라, 소품 몇 개, 웹사이트 도메인, 음식만 있으면 시작할 수 있습니다.
사업 초기 2년 반 동안은 거의 모든 비즈니스가 소셜 미디어를 통해 이루어졌기 때문에 비용이 거의 들지 않았습니다. 2019년에 웹사이트를 시작한 후에는 고가의 도메인 이름(2,500달러가 넘었지만 운이 좋게도 좋은 이름을 얻었습니다!), 고품질 웹사이트 테마, 플러그인, 소셜 미디어 서비스 등에 투자해야 했습니다.
되돌아가서 바꿀 수 있다면 웹사이트를 더 일찍 시작했을 것이고, 처음부터 올바른 웹사이트 및 SEO 관행에 대해 배우기 위해 훨씬 더 많은 노력을 기울였을 것입니다. 성공적인 블로그를 만들기 위해서는 정말 많은 것이 필요합니다. SEO 개선은 본질적으로 끝없는 과정이지만 시간이 지남에 따라 엄청난 광고 수익을 창출할 수 있는 잠재력이 있습니다. 저희는 지난 6~9개월 동안 이 부분에 집중해왔고 마침내 큰 성과를 거두기 시작했습니다.
출시 이후 고객을 유치하고 유지하는 데 어떤 효과가 있었나요?
솔직히 말해서, 지속적인 성장과 성공을 위한 가장 중요한 요소는 품질과 진정성이라는 것을 알게 되었습니다.
음식 블로그와 음식 관련 소셜 미디어는 경쟁이 치열한 분야입니다. 눈에 띄는 유일한 방법은 고품질의 독특하고 개성 있는 콘텐츠입니다. 저희는 트렌드를 따르는 대신 자신만의 창의적인 스타일을 찾는 것이 매우 중요했습니다. 또한 끊임없이 기술을 개선하고 다듬으며 배움을 멈추지 않는 것도 매우 중요했습니다!
현재 Instagram의 불리한 알고리즘에도 불구하고 매년 5만 명 이상의 신규 팔로워를 확보하고 있으며, 여러 게시물에 좋아요가 1만 개 이상, 조회수가 10만 회를 돌파하는 등 입소문을 타고 있습니다. 우리는 꾸준히(보통 하루에 두 번) 게시물을 올리며 많은 팔로워를 확보하고 있습니다. 저희는 매주 꽤 많은 양의 새로운 콘텐츠를 게시하여 팔로워를 지속적으로 유입하고 레시피를 매주 일상의 일부로 만들도록 장려하는 데 주력하고 있습니다.
소셜 미디어에서 콘텐츠가 입소문을 타고 하룻밤 사이에 1만 명의 팔로워를 확보한 적은 없지만, 지난 몇 년 동안 꾸준히 콘텐츠를 제작해왔고 그 결과 양질의 유기적 잠재고객을 확보할 수 있었습니다.
현재 상황은 어떠하며 미래는 어떤 모습일까요?
솔직히 말해서 이제 시작에 불과합니다! 성장 잠재력이 무궁무진하며, 매년 50% 이상의 매출 증가를 목표로 하고 있습니다. 2021년 저희의 가장 큰 목표는 SEO를 개선하고 웹사이트 방문을 5배로 늘리는 것입니다. 웹사이트를 통한 광고 수익이 브랜드 파트너십을 통한 수익과 같거나 더 커져서 끊임없이 변화하는 Instagram 알고리즘에 크게 의존하지 않기를 바랍니다.
2020년 중반쯤에 남편은 고액 연봉을 받던 선임 재무 분석가 직장을 그만두고 크라우디드 키친에 합류할 수 있었습니다. 남편은 이제 백엔드 웹 사이트 개발을 담당하고, 저는 모든 크리에이티브 콘텐츠와 마케팅을 담당하며, 어머니는 풀타임 레시피 개발을 전문으로 합니다.
2020년 말부터 모든 브랜드 파트너십과 계약을 관리하는 에이전시인 CookIt Media와 협력하기 시작했고, 덕분에 저는 비즈니스의 창의적인 측면에 더 집중할 수 있는 시간을 갖게 되었습니다. 지금까지 한 투자 중 최고의 선택이었어요! 스폰서 콘텐츠에 대한 요금을 거의 두 배로 올릴 수 있었고, 이후 여러 장기 고객을 새로 유치할 수 있었습니다.
앞으로 2년 안에 첫 번째 요리책을 집필하고 온라인에서의 입지를 계속 넓혀가고자 합니다.
창업을 통해 특별히 도움이 되거나 유리한 점을 배운 것이 있나요?
다시 한 번 말씀드리지만, 가장 중요한 요소는 품질과 일관성이라고 생각합니다. 소셜 미디어에서 콘텐츠가 입소문을 타고 하룻밤 사이에 1만 명의 팔로워를 확보한 적은 없지만, 지난 몇 년 동안 믿을 수 없을 정도로 일관되게 콘텐츠를 제작해왔고 그 결과 양질의 유기적 잠재고객을 확보할 수 있었습니다. 또한 균형 잡힌 라이프스타일과 여행 및 다운타임에 있어 충분한 자유를 누릴 수 있는 관리 가능한 비즈니스를 구축했습니다.
아무리 성공하더라도 자신의 기술에 계속 투자하는 것은 매우 중요합니다. 지난 몇 년 동안 많은 블로거와 콘텐츠 제작자가 전략이나 기술을 조정하지 않아 성장이 정체되는 것을 보았습니다. 소셜 미디어는 특히 끊임없는 알고리즘 변경으로 인해 매우 실망스러울 수 있지만, 불평하기보다는 변화에 발맞춰 진화하고 사용자에게 더 가치 있는 비즈니스를 제공할 수 있는 방법을 찾기 위해 최선을 다하고 있습니다.
일찍부터 조사하세요. 특히 SEO와 웹사이트 모범 사례에 관해서는 더욱 그렇습니다! 저는 지난 몇 년 동안 블로그의 거의 모든 게시물(수백 개가 넘습니다)을 한 번 이상 다시 작성해야 했습니다.
또한 엄마와 함께 일할 수 있다는 것은 엄청난 행운이라고 생각하며, 수년 동안 긴밀한 관계가 큰 도움이 되었습니다. 블로그와 콘텐츠 제작은 혼자서는 절대 할 수 없는 일이에요. 같은 가치관, 사고방식, 목표를 가진 비즈니스 파트너를 갖는 것은 매우 중요합니다. 또한 서로 보완적인 기술을 가지고 있어 큰 도움이 되었습니다.
비즈니스에 어떤 플랫폼/도구를 사용하시나요?
저희 웹사이트는 워드프레스를 사용하며, 아름답고 기능성이 뛰어나며 음식 블로거에게 최적화된 Feast Design Co. 테마를 사용하고 있습니다. 최근에 호스팅을 BigScoots로 바꿨는데 정말 환상적이었습니다. 또한 최근에 이메일 마케팅에 FloDesk를 사용하기 시작했는데 사용하기 쉬운 플랫폼과 아름다운 디자인이 마음에 듭니다.
저희 웹사이트의 광고 대행사로 미디어바인과 협력하고 있는데, 정말 환상적이었어요!
사진 촬영에 있어서는 제가 가장 많이 사용하고 좋아하는 플랫폼은 Adobe Lightroom입니다. 동영상 편집에는 Adobe Premiere Pro를, 로열티 없는 음악에는 Soundstripe를 사용합니다. 소셜 미디어는 아주 단순하게 사용합니다. 프로필 내 링크 기능을 사용하여 Instagram에서 웹사이트로 트래픽을 유도합니다.
또한 브랜드 파트너십을 위한 지표와 콘텐츠를 추적하는 데에도 InfluenceKit을 사용합니다.
가장 영향력 있는 책, 팟캐스트 또는 기타 리소스는 무엇인가요?
푸드 블로거 프로 구독을 통해 음식 블로깅에 대해 많은 것을 배웠는데, 팟캐스트입니다. 또한 모든 수준의 음식 블로거를 위한 훌륭한 리소스로서 Eat Blog Talk를 좋아합니다.
사진에 관해서는 Pinterest, 잡지, 요리책 등을 검색하고 다양한 스타일의 사진을 공부하는 데 많은 시간을 할애합니다. 저는 시각적으로 많이 배우는 편이라 이 방법이 가장 도움이 되었지만, 시중에는 훌륭한 사진 강좌도 많이 있습니다.
이제 막 시작하거나 시작하려는 다른 기업가에게 조언을 해주시겠어요?
배움을 멈추지 마세요! 저는 이 업계에 종사한 지 몇 년이 지났지만 매일 새로운 것을 끊임없이 배우고 있습니다. 자신의 분야에서 전문가가 되는 것뿐만 아니라 열정이 식지 않도록 하는 것도 매우 중요합니다. 저는 사진 촬영의 틀에 박힐 때마다 새로운 형태의 영감을 찾는 데 집중하고 새로운 소품에 투자하거나 새로운 사진 스타일을 배웁니다. 이는 제 기술을 연마하는 데 도움이 되고 창작 과정에 대한 흥미와 열정을 불러일으킵니다.
또한 비즈니스 파트너를 지원하는 것이 얼마나 중요한지 아무리 강조해도 지나치지 않습니다. 가족과 함께 일하는 것이 항상 쉬운 일은 아니었고, 엄마와 저는 적응하는 데 몇 년이 걸렸습니다. 이제 일과 개인적 관계를 성공적으로 유지하는 방법을 알아냈기 때문에 저는 아무것도 바꾸지 않을 것입니다. 어머니의 끊임없는 지원과 격려에 정말 감사하고 있습니다. 비즈니스를 소유하고 성장시키는 일은 정말 신뢰하고 소중히 여기는 사람과 함께할 때 더욱 의미 있는 일이죠.
제가 따랐으면 하는 팁이 하나 더 있습니다: 일찍부터 조사를 하세요. 특히 SEO와 웹사이트 모범 사례에 관해서는 더욱 그렇습니다! 저는 지난 몇 년 동안 블로그의 거의 모든 글(수백 개가 넘는 글)을 한 번 이상 다시 작성해야 했습니다. SEO는 블로그를 성장시킬 수 있는 유일한 방법이지만 까다롭고 구체적이며 시간이 많이 걸리므로 올바른 방법으로 일찍 시작할수록 좋습니다!
지금 특정 직책에 대한 채용을 진행하고 계신가요?
현재는 아니지만, 언젠가는 사진 촬영 보조원을 채용할 계획입니다! 메트로 디트로이트에 거주하신다면 언제든지 연락주세요.
자세한 내용은 어디에서 확인할 수 있나요?
궁금한 점이 있거나 의견이 있으시면 아래에 댓글을 남겨주세요!
렉시 해리슨, 크라우디드 키친 설립자
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